VICTOIRE POUR LA BRETONNE PIE NOIR !

Après plus de cinq ans de bataille, l’ensemble de la profession de la viande bovine reconnaît enfin la mixité de la race Bretonne Pie Noir.

L’enjeu était de taille : reconnaître nationalement les qualités bouchères de notre race sur l’étiquetage en sortie d’abattoir. C’est désormais chose faire avec ce bon d’abattage qui vient de sortir avec le type racial Mixte ! Ce sera maintenant le cas dans l’ensemble des abattoirs français. Auparavant, le type racial était affiché « laitier » pour la Bretonne Pie Noir, ce qui ne collait pas à la réalité de notre race et n’était pas valorisant en particulier pour nos éleveurs allaitants. Une belle reconnaissance pour le travail de tous nos éleveurs qui valorisent les grandes qualités de viande de la race.

Merci à Agnès et Luc Bernard, administrateurs de l’UBPN à l’époque qui ont beaucoup oeuvré sur ce dossier !

Assemblée Générale 2019 reportée

ANNONCE IMPORTANTE : Notre Assemblée Générale est annulée !

Prévue le 4 Novembre 2020, elle ne pourra bien évidemment pas se tenir à cause du confinement et nous en sommes tout à fait désolés. Nous avions d’abord envisagé de la tenir en visioconférence. Seulement, étant donné les problèmes de connexion ou d’informatique que rencontrent un certain nombre de nos adhérents, et l’attention que porte le Conseil d’Administration aux échanges vivants et démocratiques au sein de l’Association, les administrateurs préfèrent reporter au début d’année 2021 cette Assemblée Générale pour permettre au plus grand nombre d’y participer dans de bonnes conditions.

Nous enverrons la semaine prochaine à tous nos adhérents les documents bilans de cette année 2019, qui seront officiellement validés ultérieurement.

Nous vous informerons dès que possible sur la date de report de cette Assemblée Générale.

D’ici là, portez-vous bien !

Nantes food forum 28 et 29 septembre

Venez parler alimentation qualité et environnement… et bretonne pie noir au Nantes food forum le 28 et 29 septembre prochain !

« Co-organisé par Le Voyage à Nantes et Alimentation Générale, Le Nantes Food Forum est un événement unique dont l’objectif est de proposer au grand public de se réunir autour d’acteurs majeurs venus du monde entier pour imaginer ensemble que manger mieux n’est pas une douce utopie réservée à quelques-uns. Le Nantes Food Forum déploie un large éventail de formats, autour du thème Manger demain. Producteurs, distributeurs, restaurateurs, universitaires, décideurs politiques, et bien sûr, citoyens engagés partagent leur expérience et initiatives innovantes lors de leçons inaugurales, controverses, ateliers de réflexion et activités interactives, sans oublier le public prioritaire des mangeurs de demain qui auront leur Mini Nantes Food Forum. Être à la fois professionnel et grand public, tel est le but du Nantes Food Forum, en programmant master-class, conférences et tables rondes de haut niveau mais également des événements, conviviaux et savoureux. »

Nantes Food Forum

Soutenez l’abattoir local de Rostrenen

N’hésitez pas à soutenir l’abattoir de Rostrenen !  Un abattoir modeste par le tonnage (15 bovins, 20 porcs, 20 moutons par semaine) mais exemplaire pour les services rendus, les coûts énergétiques et le bien-être des animaux. Cet abattoir, géré par une SCIC qui rassemble éleveurs, bouchers et consommateur, a besoin de fonds propres pour continuer son chemin !!

Une banque est disposée à les accompagner, ainsi que des subventions ont été promises si l’autofinancement est suffisant…

Veuillez trouver ci-dessous le lien pour avoir plus d’informations et la possibilité de participer financièrement à ce projet :

https://www.leetchi.com/c/soutenez-labattoir-de-rostrenen

Salon International de l’Agriculture 23 février au 3 mars 2019 à Paris

Bonjour à tous !

Nous sommes ravis de vous convier au Salon International de l’Agriculture à Paris, Porte de Versailles ! Le concours de la Bretonne Pie Noir se déroulera le mercredi 27 février ! Nous vous attendons nombreux pour supporter les 12 Bretonne Pie Noir qui défileront cette année !

Le fameux Gwell et de la viande séchée seront également disponibles en dégustation et à la vente !

Vache à l’honneur au SIA 2019

https://www.salon-agriculture.com

Assemblée Générale extraordinaire à Rostrenen (22)

Bonjour à tous,

Une Assemblée Générale extraordinaire est organisée à Rostrenen le 31 octobre, rendez-vous à 11 heures 00 !

Le règlement zootechnique change au niveau de l’Union Européenne, exigeant une mise en conformité de la part de l’Association Bretonne Pie Noire en Organisme de Sélection.

Au programme,

Matinée : Changement des statuts et vote, si vous n’êtes pas disponible,  pensez alors à transférer vos pouvoirs.

Repas du midi : au restaurant Le Bistrot Qui Coz situé à Rostrenen, repas 15 euros à la charge des éleveurs, boissons offertes par l’UBPN! http://www.restaurant-eventail-des-saveurs.com/

Après-midi : Groupes d’échanges sur le standard de la race, la génétique, la conduite du troupeau, la transformation laitière, le cahier des charges du Gwell,  l’organisation collective sur la viande…

On vous attend nombreux pour cet heureux événement !

Contact : Eglantine Touchais 06 81 61 76 31

 

Ohhh La Vache

Bonjour à tous !

Nous serons à Pontivy le 13 et 14 octobre pour les 10 ans du Salon « Ohhh la Vache » afin de représenter notre chère Bretonne Pie Noir dans le territoire Morbihannais.

Nous vous invitons donc à rejoindre Hoalet, de chez Nathalie et Roger Abalain de Plouharnel, Iliade du Gaec du Buis Sonnant à Plougernével et Higlou de chez Jean-Marie Bourges de Bubry sur le salon !

Contact: Violaine Hautchamp au 07.68.45.62.61

Salon Ohhh la vache 13 et 14 octobre à Pontivy