Eglantine TOUCHAIS

La Claye 35 LA BOUSSAC

Téléphone : 06 81 61 76 31

elevage.guyoult@gmail.com

Ferme certifiée Agriculture Biologique

Vente

Sur le marché de Dol-de-Bretagne samedi matin
Dépôt à la Biocoop de Combourg ‘Le Chat Biotté’,
à ‘La Cale Gourmande’ au Minihic-sur-Rance
AMAP de St Malo et de La Fresnais

Description de la ferme

Installé sur 12 Ha tout en herbe
12 vaches laitières Bretonnes Pie Noir et la suite
Plein air intégral, les vaches occupent une aire d’exercice stabilisée, le foin est stocké sous un tunnel
L’alimentation est basée sur l’herbe et le foin.

Productions principales

13 000 litres lait transformés par an en vente directe
Quelques veaux de lait de 3 mois

Produits laitiers transformés

Gwell
Petit Vache (caillé lactique) frais, affiné, sec
Tomme
Yaourt nature, vanille, cannelle
Fromage blanc type faisselle
Riz au lait cuit au four

Autres produits : Viande de veau et de boeuf

Et aussi :
Traction animale avec les chevaux de trait (prestations de services, balades en calèche, formations).