Une diversité d’éleveurs et de systèmes

La diversité est notre force !

Une enquête sociologique à la rencontre des éleveurs de Bretonne Pie Noir a été menée en 2013 par Nathalie Couix (INRA UMR Agir) et Anne Lauvie (INRA UMR Selmet). Leur texte sera le fil rouge de cette page pour présenter les différents systèmes existants en Bretonne Pie Noir. Un mot  en filigrane : la grande diversité qui caractérise les éleveurs.

« Depuis le milieu des années 1970 un certain nombre d’éleveurs bretons font le choix de s’installer en mobilisant la race Bretonne Pie Noir (BPN). Les entretiens que nous avons conduits en 2013 auprès d’éleveurs de Bretonnes Pie Noir nous ont permis de comprendre un peu mieux ce choix et de caractériser un peu plus la diversité des systèmes au sein de laquelle la race est mobilisée. »

Téléchargez la synthèse de l’étude